1. Aqta' l-koxox sħaħ tat-tiġieġ fi tnejn mill-ġog; saħħan ftit żejt f'borma u aqli l-pejst tal-curry aħmar mat-trab tal-curry u l-kurkuma għal 1–2 minuti.
2. Ferra' nofs il-ħalib tal-ġewż tal-Indi, ħalli jagħli, imbagħad żid it-tiġieġ u iksih bil-krema bil-ħwawar minn kull naħa.
3. Ferra' l-brodu u l-bqija tal-ħalib tal-ġewż tal-Indi, ħawwar biz-zalza tal-ħut u z-zokkor, u sajjar fuq nar baxx għal 35–40 minuta sakemm it-tiġieġ ikun tari ħafna.
4. Sadanittant aqli kwart tat-taljarini f'ħafna żejt jaħraq f'bejtiet żgħar sakemm iqarmeċ u oħroġ fuq karta tal-kċina; sajjar il-bqija skont il-pakkett u saffi.
5. Qassam it-taljarini msajrin fi skutelli fondi, poġġi t-tiġieġ fuqhom u ferra' ġenerużament is-soppa sħuna bil-curry.
6. Poġġi bejta tat-taljarini tqarmeċ fil-wiċċ u offri weraq tal-mustarda qares, xalotti mqattgħin fi flieli u felli lajm fil-ġenb.
Parir: Platt tipiku ta' Chiang Mai miġjub minn negozjanti Burmiżi u Musulmani Ċiniżi; it-taljarini rotob u dawk iqarmeċ flimkien jagħtu l-esperjenza tiegħu. Minflok weraq tal-mustarda qares, kaboċċa qarsa magħsura sew taqbel ukoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.