Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Пилеће батаке са карабатацима пресеците на зглобу; у шерпи загрејте мало уља и пржите црвену кари пасту са каријем у праху и куркумом 1–2 минута.
2. Налијте половину кокосовог млека, пустите да проври, затим додајте пилетину и обложите је зачињеним кремом са свих страна.
3. Налијте бујон и преостало кокосово млеко, зачините рибљим сосом и шећером и кувајте на тихој ватри 35–40 минута, док пилетина не постане мека.
4. За то време четвртину резанаца пржите у малим гнездима у доста врелог уља да постану хрскави и вадите на папирни убрус; остатак скувајте према упутству на паковању и оцедите.
5. Куване резанце распоредите у дубоке чиније, додајте пилетину и обилно прелијте врућом кари супом.
6. Одозго ставите хрскаво гнездо резанаца и понудите уз укисељене листове слачице, кришке шалота и кришку лимете.
Савет: Карактеристично јело Чијанг Маја донели су бурмански и кинески муслимански трговци; спој меких и хрскавих резанаца даје посебан доживљај. Уместо укисељених листова слачице одговара и добро оцеђен кисели купус.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.