1. Għall-pulpetti, agħġen iż-żewġ tipi ta' laħam ikkapuljat mal-bajda, il-frak tal-ħobż, il-parmesan, it-tursin u t-tewm imqattgħin fin, il-melħ u l-bżar, imbagħad b'idejk imxarrbin ifforma blalen ta' madwar 2 cm.
2. Qatta' l-basla, il-karrotta u l-karfus f'kubi żgħar; aħsel il-weraq tal-indivja, u qattagħhom fi strixxi ta' 2 cm.
3. F'borma kbira, sajjar il-kubi tal-ħaxix fiż-żejt taż-żebbuġa għal 6–8 minuti, ferra' l-brodu, u wassal biex jagħli.
4. Poġġi l-pulpetti bil-galbu fil-brodu sħun, u sajjar fuq nar baxx għal 10 minuti, imbagħad żid l-orzo u l-indivja, u sajjar għal 8–10 minuti oħra sakemm l-għaġin jirtab u l-ħaxix bil-weraq jinżel.
5. Ħallat iż-żewġ bajdiet mal-parmesan, u ferra' f'fluss irqiq fis-soppa li tkun tagħli bil-mod, waqt li tħawwad kontinwament biex jiffurmaw qxur żgħar; żid il-melħ.
6. Sajjar għal minuta oħra, u servi sħuna.
Parir: L-isem ma jirreferix għat-tieġ: “maritata” (miżżewġa) tfisser iż-“żwieġ” tal-ħaxix u l-laħam – tista' tuża spinaċi jew kaboċċa kale bil-weraq imkemmex minflok l-indivja.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.