Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kukuliams abiejų rūšių maltą mėsą suminkykite su kiaušiniu, džiūvėsėliais, parmezanu, smulkintomis petražolėmis bei česnaku, druska ir pipirais; šlapiomis rankomis suformuokite maždaug 2 cm rutuliukus.
2. Svogūną, morką bei salierą supjaustykite smulkiais kubeliais; endivijos lapus nuplaukite ir supjaustykite 2 cm juostelėmis.
3. Dideliame puode alyvuogių aliejuje daržovių kubelius troškinkite 6–8 minutes, užpilkite sultiniu ir užvirinkite.
4. Į karštą sriubą atsargiai sudėkite mėsos kukulius, silpnai virkite 10 minučių, suberkite orzo makaronus, sudėkite endiviją ir virkite dar 8–10 minučių, kol makaronai suminkštės, o žalumynai sukris.
5. Du kiaušinius sumaišykite su parmezanu ir plona srovele, nuolat maišydami supilkite į vos burbuliuojančią sriubą, kad susidarytų smulkūs dribsneliai; pasūdykite.
6. Virkite dar minutę ir patiekite karštą.
Patarimas: Pavadinimas nenurodo vestuvių: „maritata“ (sutuokta) reiškia daržovių ir mėsos „santuoką“. Vietoje endivijos tinka špinatai arba lapiniai kopūstai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.