1. Agħġen id-dqiq tar-ross li jwaħħal mal-ilma f'għaġina ratba daqs il-laħam ta' widna, ifforma 8 diski ċatti u għallihom f'ilma jagħli sakemm jitilgħu fuq il-wiċċ, imbagħad għal 2 minuti oħra; oħroġhom f'ilma kiesaħ.
2. Aqta' l-koxxa tat-tiġieġ f'biċċiet daqs gidma, id-daikon u l-karrotti fi flieli tondi rqaq (tista' wkoll taqta' forom sbieħ ta' fjuri mill-karrotti).
3. Għalli d-dashi maz-zalza tas-sojja u l-melħ, żid it-tiġieġ, id-daikon u l-karrotti u sajjar għal 10 minuti; neħħi r-ragħwa.
4. Saffi l-blalen tar-ross u ixwihom ħafif f'taġen li ma jwaħħalx mingħajr żejt għal 2 minuti fuq kull naħa – hekk isiru kemxejn iqarmeċ iżda jibqgħu elastiki minn ġewwa.
5. Poġġi 2 blalen tar-ross f'kull skutella u ferra' s-soppa taħraq bil-laħam u l-ħaxix fuqhom.
6. Servi mżejna bil-weraq tal-mitsuba.
Parir: Fil-Ġappun l-ozōni jittiekel fl-ewwel għodwa tas-sena u r-riċetta tvarja skont ir-reġjun – u saħansitra skont il-familja. Il-blalen tar-ross iwaħħlu ħafna: kulhom bil-mod f'gidmiet żgħar. Weraq tat-tursin jaħdem ukoll minflok mitsuba.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.