Preparazzjoni: Għal din il-verżjoni uża prodotti kummerċjali pasturizzati għall-bajd, l-isfar u l-abjad tal-bajd li jintużaw nejjin jew mhux imsajrin kompletament. Dan japplika wkoll għal kwalunkwe bajd miżjud ġdid. Jekk dawn ma jkunux disponibbli, sajjar il-parti bil-bajd kompletament; kemm l-abjad kif ukoll l-isfar għandhom jibbiesu. Għal tfal żgħar, nisa tqal, anzjani u persuni b'sistema immunitarja mdgħajfa, agħżel verżjoni msajra kompletament.
1. Xarrab l-iskewers tal-bambu fl-ilma għal 30 minuta biex ma jinħarqux.
2. Aħdem it-tiġieġ ikkapuljat sew b'idejk mal-basal aħdar imqatta' fin, il-ġinġer maħkuk, il-bajda, il-panko, il-lamtu u l-melħ għal 2–3 minuti sakemm isir iwaħħal.
3. B'idejk imxarrbin ifforma 12-il stikka tawwalija u daħħal kull waħda fuq skewer, waqt li tagħfas il-laħam madwaru.
4. Għall-kisja sajjar iz-zalza tas-sojja, il-mirin, is-sake u z-zokkor f'borma żgħira għal 3–4 minuti sakemm isiru qishom ġulepp.
5. Saħħan iż-żejt f'taġen u sajjar l-iskewers fuq nar medju għal 8–10 minuti, waqt li ddawwar kultant, sakemm jissajru minn ġewwa.
6. Fl-aħħar 2 minuti idlek bil-kisja diversi drabi sakemm tinkesa b'tleqqija u servi sħan.
Parir: It-tsukune huwa favorit tal-ħwienet tal-yakitori; spiss jiġi servut ma' isfar ta' bajda nej biex tbillu fih. Tista' ssajjar l-iskewers fuq il-grill ukoll – il-kisja ssir saħansitra aktar karamellata.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.