Vistas gaļas bumbiņu iesmiņi ar terijaki glazūru (Tsukune)

Uzkoda 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
323kcal
25gOlbaltumvielas
18gOgļhidrāti
15gTauki
Sastāvdaļas
  • Gaļas bumbiņām
  • 500 g malta vistas gaļa
  • 2 gab. jaunie sīpoli
  • 10 g ingvers
  • 1 gab. ola
  • 4 ēdk. panko rīvmaize
  • 1 ēdk. ciete
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 ēdk. pārtikas eļļa
  • Glazūrai
  • 3 ēdk. sojas mērce
  • 3 ēdk. mirins
  • 2 ēdk. sakē
  • 1 ēdk. cukurs
Apraksts

1. Bambusa iesmus uz 30 minūtēm mērcējiet ūdenī, lai nepiedegtu.

2. Malto vistu ar smalki sakapātiem lociņiem, rīvētu ingveru, olu, panko, cieti un sāli ar rokām rūpīgi maisiet 2–3 minūtes lipīgu.

3. Ar mitrām rokām veidojiet 12 garenus stienīšus un katru uzduriet uz iesma, gaļu piespiežot ap iesmu.

4. Glazūrai sojas mērci, mirinu, sakē un cukuru mazā katlā vāriet 3–4 minūtes sīrupainu.

5. Pannā uzkarsējiet eļļu un iesmiņus uz vidējas uguns cepiet 8–10 minūtes, ik pa laikam apgriežot, līdz gatavi.

6. Pēdējās 2 minūtēs vairākkārt apsmērējiet ar glazūru, līdz spīdīgi pārklāti, un pasniedziet siltus.

Padoms: Tsukune ir iecienīti jakitori bāros; bieži pasniedz ar jēlu olas dzeltenumu mērcēšanai. Iesmiņus var cept arī uz grila — tur glazūra kļūst vēl karamelīgāka.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.