1. Għalli 1,2 litri ilma mal-melħ f'borma b'qiegħ oħxon.
2. Żid id-dqiq tal-qamħ saraċin fl-ilma jagħli kollu f'munzell wieħed u tħawwadx; agħmel toqba fin-nofs tal-munzell bit-tarf tal-manku biex l-ilma jidħol fih.
3. Sajjar mikxuf fuq nar baxx għal 20–25 minuta sakemm id-dqiq jissajjar.
4. Ferra' parti mill-ilma tat-tisjir (madwar 300 ml) f'mug u aqsam id-dqiq f'frak u ċapep żgħar b'furketta jew kuċċarina tal-injam; jekk ikun niexef wisq, erġa' żid mill-ilma miżmum.
5. Għatti u ħalli jistrieħ għal 5–10 minuti; sadanittant dewweb ix-xaħam f'taġen żgħir u saħħan il-qxur iqarmeċ tax-xaħam tal-majjal fih għal 2–3 minuti.
6. Farrak iż-žganci b'furketta, ferra' x-xaħam sħun bil-qxur iqarmeċ fuqu, ħallat u servi sħun ma' kaboċċa qarsa, goulash jew ħalib qares.
Parir: Iż-žganci huwa s-“sostitut tal-ħobż” nazzjonali tas-Slovenja: fl-imgħoddi kienu jiekluh għall-kolazzjon mal-ħalib jew il-kafè. Jekk ma tħobbx il-qxur iqarmeċ tal-majjal, tajjeb ukoll b'basla moqlija fil-butir imdewweb.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.