1. Mewn sosban drwchus ei gwaelod, berwn 1,2 litr o ddŵr â'r halen.
2. Ychwanegwn y blawd gwenith yr hydd i'r dŵr berwedig mewn un twmpath, heb ei droi; tyllwn dwll yng nghanol y twmpath â phen dolen y llwy i adael i'r dŵr dreiddio drwyddo.
3. Coginiwn heb gaead dros wres isel am 20–25 munud nes bod y blawd wedi coginio drwyddo.
4. Arllwyswn rywfaint o'r dŵr coginio (tua 300 ml) i fwg, a thorrwn y blawd yn friwsion a chlystyrau bach â fforc neu lwy bren; os yw'n rhy sych, ychwanegwn beth o'r dŵr a gadwyd yn ôl.
5. Gadawn dan gaead am 5–10 munud; yn y cyfamser, toddwn y lard mewn padell fach a chynheswn y craclin ynddo am 2–3 munud.
6. Crymblwn y žganci â fforc, arllwyswn y lard poeth a'r craclin drosto, cymysgwn a gweinwn yn gynnes – gyda bresych sur, goulash neu laeth sur.
Awgrym: Žganci yw “eilydd bara” cenedlaethol Slofenia: ers talwm fe'i bwytawyd i frecwast â llaeth neu goffi. Os nad wyt yn hoffi craclin, mae hefyd yn flasus â nionyn wedi'i ffrio mewn menyn wedi'i doddi.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.