1. Ħallat id-dqiq tal-qamħ, id-dqiq tar-ross, il-bajda, il-melħ u l-ilma kiesaħ bis-silġ sakemm ma jibqax għoqod – l-ilma kiesaħ jagħmel il-pancake iqarmeċ.
2. Aqta' l-basal aħdar għat-tul tad-dijametru tat-taġen u aqsam il-partijiet bojod eħxen bin-nofs fit-tul; naddaf il-gambli, aqta' l-klamari fi ċrieki, il-laħam tal-maskli f'biċċiet daqs gidma u ċ-chilli aħdar fi flieli tondi rqaq.
3. Saħħan 3 imgħaref żejt f'taġen kbir, qiegħed nofs il-basal aħdar ħdejn xulxin u ferra' kuċċarun għaġina indaqs fuqhom biex tgħaqqadhom.
4. Ferrex nofs il-frott tal-baħar u ċ-chilli fuq il-wiċċ u għatti b'saff irqiq ieħor għaġina; sajjar fuq nar medju sa għoli għal 4 minuti sakemm il-qiegħ isir kannella dehbi u jqarmeċ.
5. Dawwar, ferra' ftit aktar żejt taħtu mit-truf u sajjar għal 3–4 minuti oħra waqt li tagħfas bi spatula; agħmel it-tieni pancake bl-istess mod.
6. Aqta' fi kwadri u servi jaħraq ma' dip magħmul minn taħlita taz-zalza tas-sojja, il-ħall tar-ross u l-gochugaru.
Parir: Fil-Korea hija drawwa li jsajru pajeon fi ġranet tax-xita – jingħad li l-ħoss taż-żejt jfesfes ifakkar fit-taħbit tax-xita. Tnaqqasx iż-żejt u tagħfasx kmieni wisq għax it-tarf iqarmeċ huwa essenzjali.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.