Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame nisujahu, riisijahu, muna, soola ja jääkülma vee tükkideta tainaks – külm vesi teeb pannkoogi krõbedaks.
2. Lõikame rohelise sibula panni läbimõõdule vastava pikkusega tükkideks, poolitame paksemad valged osad pikuti; puhastame krevetid, lõikame kalmaari rõngasteks, karbiliha suupärasteks tükkideks ning rohelise tšilli õhukesteks viiludeks.
3. Kuumutame suurel pannil 3 supilusikatäit õli, asetame poole rohelisest sibulast üksteise kõrvale ja valame kulbitäie tainast ühtlaselt peale, et see sibulad seoks.
4. Puistame peale poole mereandidest ja tšilli ning katame uue õhukese tainakihiga; küpsetame keskmisel kuni tugeval kuumusel 4 minutit, kuni põhi on kuldpruun ja krõbe.
5. Pöörame ümber, niristame servadest veidi õli alla ja küpsetame pannilabidaga vajutades veel 3–4 minutit; teeme samamoodi teise pannkoogi.
6. Lõikame ruutudeks ja serveerime kuumalt sojakastme, riisiäädika ning gochugaru segust dipikastmega.
Nipp: Koreas küpsetatakse pajeon'i vihmastel päevadel – väidetavalt meenutab säriseva õli hääl vihmakrõbinat. Ära õliga koonerda ega liiga vara peale suru, sest oluline on krõbe serv.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.