1. Ixwi l-flieli tal-ħobż ħafif (preferibbilment ħobż Malti bil-ħmira naturali u qoxra tqarmeċ).
2. Aqsam it-tadam min-nofs u ogħrok in-naħa maqtugħa sew mal-flieli tal-ħobż biex il-polpa u l-meraq jidħlu fihom.
3. Idlek kull fella b'saff irqiq ta' purè tat-tadam (il-“kunserva” Maltija) u roxx ħafna żejt taż-żebbuġa fuqha; ħawwar ħafif bil-melħ u l-bżar.
4. Qassam it-tonn imsaffi u mfarrak, il-kappar, iż-żebbuġ maqsum min-nofs u l-basla ħamra maqtugħa rqiqa fuq il-wiċċ.
5. Ferrex weraq tan-nagħniegħ imċarrtin friski fuqhom.
6. Servi minnufih jew għalaq żewġ flieli flimkien u ppakkjahom bħala sandwich għall-baħar jew għal ħarġa.
Parir: Il-ħobż biż-żejt huwa klassiku tal-bajjiet Maltin u tal-kolazzjon ta' tmiem il-ġimgħa – is-sigriet huwa ħobż tajjeb b'qoxra tqarmeċ u ħafna żejt; huwa gidma sħiħa anki mingħajr tonn.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.