Maltietiška duona su alyvuogių aliejumi, pomidorais ir tunu (Ħobż biż-żejt)

Pusryčiai 15 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
432kcal
20gBaltymai
48gAngliavandeniai
19gRiebalai
Ingredientai
  • 8 riekelė duona
  • 2 vnt. pomidorai
  • 2 v. š. pomidorų tyrė
  • 4 v. š. alyvuogių aliejus
  • 150 g konservuotas tunas
  • 20 g kaparėliai
  • 50 g juodosios alyvuogės
  • 1 vnt. raudonieji svogūnai
  • 1 ryšulėlis šviežios mėtos
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Duonos riekes (geriausia maltietiškos raugo duonos su traškia plutele) lengvai paskrudinkite.

2. Pomidorus perpjaukite pusiau ir pjūvio puse gerai įtrinkite duonos riekes, kad susigertų minkštimas bei sultys.

3. Kiekvieną riekę plonai patepkite pomidorų pasta (maltietiška „kunserva“) ir gausiai apšlakstykite alyvuogių aliejumi; lengvai pasūdykite ir pagardinkite pipirais.

4. Ant viršaus paskirstykite nuvarvintą, susmulkintą tuną, kaparėlius, perpus perpjautas alyvuoges ir plonai supjaustytą raudonąjį svogūną.

5. Pabarstykite ką tik suplėšytais mėtų lapeliais.

6. Iš karto patiekite arba suglaudę dvi riekes supakuokite kaip sumuštinį į paplūdimį ar išvyką.

Patarimas: Ħobż biż-żejt – Maltos paplūdimių ir savaitgalio pusryčių klasika; paslaptis – gera duona traškia plutele ir gausiai pilamas aliejus; net be tuno tai sotus užkandis.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.