Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Plátky chleba (najlepšie maltského kváskového s chrumkavou kôrkou) zľahka opečieme.
2. Paradajky rozpolíme a reznou stranou dôkladne votrieme do chleba, aby doň vsiakla dužina aj šťava.
3. Každý plátok natenko potrieme paradajkovým pretlakom (maltskou „kunservou”) a štedro pokvapkáme olivovým olejom; jemne osolíme a okoreníme čiernym korením.
4. Navrch naložíme odkvapkaného rozdeleného tuniaka, kapary, rozpolené olivy a natenko nakrájanú červenú cibuľu.
5. Posypeme čerstvo natrhanými lístkami mäty.
6. Ihneď podávame alebo dva plátky spojíme a zabalíme ako sendvič na pláž či výlet.
Tip: Ħobż biż-żejt je klasikou maltských pláží a víkendových raňajok – tajomstvom je kvalitný chlieb s chrumkavou kôrkou a dostatok oleja; aj bez tuniaka je to plnohodnotné sústo.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.