1. Ipprepara żewġ espressos qawwijin (madwar 30–30 ml).
2. Saħħan il-ħalib f'borma żgħira jew apparat tar-ragħwa tal-ħalib sakemm ikun sħun (madwar 65 °C), u agħmillu ftit ragħwa.
3. Saħħan minn qabel żewġ tazzi twal tal-ħġieġ reżistenti għas-sħana b'ilma sħun, imbagħad armi l-ilma.
4. Qassam il-ħalib sħun fit-tazzi, waqt li żżomm ir-ragħwa lura b'kuċċarina.
5. Ferra' l-kafè bil-mod f'ħajta rqiqa mal-ġenb tat-tazza biex il-kafè u l-ħalib jiffurmaw saffi separati; żid ir-ragħwa fuq nett.
6. Servi biz-zokkor, kuċċarina twila u pastel de nata.
Parir: Il-galão huwa x-xorb tal-kolazzjon tal-kafetteriji Portugiżi: madwar kwart kafè u tliet kwarti ħalib – jekk tħobbu aktar qawwi, itlob “galão escuro” (skur), u jekk tħobbu aktar ħafif, “galão claro”.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.