1. Ħallat il-ħmira ma' parti mill-ilma fietel u z-zokkor, u ħalliha tagħmel ir-ragħwa għal 10 minuti.
2. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq mal-melħ, żid l-ilma bil-ħmira, il-bqija tal-ilma u ż-żejt taż-żebbuġa, u agħġen għal 8–10 minuti sakemm ikollok għaġina lixxa u elastika.
3. Għatti u ħalliha togħla f'post sħun għal madwar 1 siegħa sakemm tirduppja fid-daqs.
4. Sadanittant, aqta' ċ-chouriço fi ċrieki rqaq jew rombli ta' 5 cm.
5. Aqsam l-għaġina fi 8 partijiet, ċatti kull waħda f'folja żgħira, poġġi ċ-chouriço fin-nofs u kebbibha biex iz-zalzett ikun kompletament magħluq fl-għaġina; ħalli jogħlew fuq tilar miksi b'karta tal-ħami għal 20 minuta oħra.
6. Aħmi f'forn ta' 220 °C għal 20–25 minuta sakemm il-panini jsiru kannella dehbin u x-xaħam taz-zalzett jixxarrab fl-għaġina; servi fietla.
Parir: Il-pão com chouriço huwa l-istilla tal-fieri u l-festi popolari Portugiżi, moħmi f'forn tal-ħatab – id-dar tista' timita l-fwar tal-forn b'tilar ilma sħun fil-qiegħ tal-forn.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.