Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Квасац размутите у делу млаке воде са шећером и оставите да се запени 10 минута.
2. У великој чинији помешајте брашно и со, додајте воду са квасцем, преосталу воду и маслиново уље и месите 8–10 минута у глатко, еластично тесто.
3. Покривено оставите на топлом око 1 сат, док не удвостручи запремину.
4. За то време шорисо исеците на танке колутове или штапиће дужине 5 cm.
5. Поделите тесто на 8 делова, сваки спљоштите у мали лист, у средину ставите шорисо и уролајте тако да кобасица буде потпуно затворена у тесту; у плеху обложеном папиром за печење оставите да нараста још 20 минута.
6. Пеците у рерни на 220 °C 20–25 минута, док земичке не постану златносмеђе, а маст кобасице натопи тесто; послужите млако.
Савет: Пао кон шорисо је звезда португалских вашара и народних свечаности, печен у пећи на дрва – код куће можете дочарати пару пећи посудом вреле воде на дну рерне.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.