Duonelės su chouriço dešra (Pão com chouriço)

Užkandžiai 150 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
392kcal
14gBaltymai
49gAngliavandeniai
15gRiebalai
Ingredientai
  • 500 g kvietiniai miltai
  • 20 g mielės
  • 300 ml vanduo
  • 1 a. š. cukrus
  • 1 a. š. druska
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • 250 g chouriço dešra
Aprašymas

1. Mieles išmaišykite su cukrumi dalyje drungno vandens ir palikite 10 minučių suputoti.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus bei druską, supilkite vandenį su mielėmis, likusį vandenį bei alyvuogių aliejų ir minkykite 8–10 minučių iki glotnios, elastingos tešlos.

3. Uždenkite ir šiltoje vietoje kildinkite maždaug 1 valandą, kol tūris padvigubės.

4. Tuo metu chouriço supjaustykite plonais griežinėliais arba 5 cm ilgio gabalėliais.

5. Tešlą padalykite į 8 dalis, kiekvieną suplokite, į vidurį dėkite chouriço ir susukite, kad dešrą visiškai apgaubtų tešla; kepimo popieriumi išklotoje skardoje kildinkite dar 20 minučių.

6. Kepkite 220 °C orkaitėje 20–25 minutes, kol bandelės taps auksinės, o dešros riebalai įsigers į tešlą; patiekite šiltas.

Patarimas: Pão com chouriço – portugalų mugių ir liaudies švenčių pažiba, kepama malkomis kūrenamoje krosnyje; namuose krosnies garus galite atkartoti į orkaitės apačią įdėję skardą su karštu vandeniu.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.