Maize ar chouriço (Pão com chouriço)

Uzkodas 150 minūtes 8 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
392kcal
14gOlbaltumvielas
49gOgļhidrāti
15gTauki
Sastāvdaļas
  • 500 g kviešu milti
  • 20 g raugs
  • 300 ml ūdens
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. sāls
  • 2 ēdk. olīveļļa
  • 250 g chouriço
Apraksts

1. Raugu ar cukuru iemaisiet daļā remdenā ūdens un atstājiet putot 10 minūtes.

2. Lielā bļodā sajauciet miltus ar sāli, pievienojiet rauga ūdeni, atlikušo ūdeni un olīveļļu un mīciet 8–10 minūtes gludu, elastīgu mīklu.

3. Apsegtu siltā vietā raudzējiet apmēram 1 stundu, līdz dubultojas apjomā.

4. Tikmēr chouriço sagrieziet plānās ripiņās vai 5 cm stienīšos.

5. Sadaliet mīklu 8 daļās, katru saplaciniet mazā loksnē, vidū lieciet chouriço un sarullējiet tā, lai desa būtu pilnīgi ietverta mīklā; uz plāts ar cepampapīru raudzējiet vēl 20 minūtes.

6. Cepiet 220 °C cepeškrāsnī 20–25 minūtes, līdz maizītes zeltaini brūnas un desas tauki piesūcina mīklu; pasniedziet remdenas.

Padoms: Pão com chouriço ir Portugāles gadatirgu un tautas svētku zvaigzne, cepta malkas krāsnī. Mājās krāsns tvaiku var atdarināt ar karsta ūdens plāti cepeškrāsns apakšā.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.