După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Preparăm două espresso tari (aproximativ 30–30 ml).
2. Încălzim laptele într-o crăticioară sau într-un aparat de spumat lapte până devine fierbinte (aproximativ 65 °C) și îl spumăm ușor.
3. Preîncălzim două pahare înalte de sticlă termorezistentă cu apă fierbinte, apoi aruncăm apa.
4. Împărțim laptele fierbinte în pahare, reținând spuma cu o lingură.
5. Turnăm lent cafeaua în fir subțire pe peretele paharului, astfel cafeaua și laptele se separă în straturi; punem spuma deasupra.
6. Servim cu zahăr și o lingură lungă, alături de un pastel de nata.
Sfat: Galão este băutura de dimineață a cafenelelor portugheze: aproximativ un sfert cafea și trei sferturi lapte – dacă îți place mai tare, cere „galão escuro” (închis), dacă o preferi mai blândă, „galão claro”.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.