1. Свари две силни еспреса (по околу 30–30 ml).
2. Загреј го млекото во мало тенџере или апарат за млечна пена до жешко (околу 65 °C) и лесно запени го.
3. Загреј две високи огноотпорни стаклени чаши со жешка вода, па истури ја водата.
4. Распредели го жешкото млеко во чашите, задржувајќи ја пената со лажица.
5. Полека налеј го кафето во тенок млаз по ѕидот на чашата за кафето и млекото да се одделат во слоеви; пената оди најгоре.
6. Послужи со шеќер, долга лажица и пастел де ната.
Совет: Галао е утрински пијалак во португалските кафулиња: околу една четвртина кафе и три четвртини млеко – ако сакаш посилно, побарај „galão escuro“ (темно), а ако сакаш поблаго, „galão claro“.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.