1. Лесно потпечи ги парчињата леб (по можност малтешки леб со кисело тесто и крцкава кора).
2. Преполови ги доматите и добро истриј ги парчињата леб со пресечената страна за месото и сокот да се впијат.
3. Тенко премачкај го секое парче со доматното пире (малтешката „кунсерва“) и обилно прелиј со маслиново масло; лесно посоли и побибери.
4. Одозгора распореди ги исцедената, разделена туна, капарите, преполовените маслинки и тенко исечканиот црвен кромид.
5. Посипи со свежо искинати листови нане.
6. Послужи веднаш или спои две парчиња како сендвич и спакувај за на плажа или излет.
Совет: Ħobż biż-żejt е класика на малтешките плажи и викенд-појадоци – тајната е во добриот леб со крцкава кора и обилното масло; и без туна е целосен залак.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.