1. Panggang ringan irisan roti (sebaiknya roti sourdough Malta berkulit renyah).
2. Belah tomat dan gosokkan sisi potongnya benar-benar pada irisan roti agar daging serta sarinya meresap.
3. Olesi setiap irisan tipis dengan pasta tomat (“kunserva” Malta) dan tuangi banyak minyak zaitun; beri sedikit garam dan merica.
4. Tata tuna yang ditiriskan dan dipisahkan, caper, zaitun yang dibelah dua, serta bawang bombai merah iris tipis di atasnya.
5. Taburi daun mint segar yang disobek.
6. Sajikan segera, atau tangkupkan dua irisan menjadi roti lapis untuk dibawa ke pantai atau piknik.
Tip: Ħobż biż-żejt adalah hidangan klasik pantai dan sarapan akhir pekan Malta – rahasianya adalah roti berkualitas dengan kulit renyah dan banyak minyak; tanpa tuna pun tetap menjadi santapan lengkap.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.