1. Fetat e bukës (mundësisht bukë malteze me brumë të thartë e kore krokante) i thekim lehtë.
2. Domatet i presim përgjysmë dhe me faqen e prerë i fërkojmë mirë fetat e bukës, që tuli e lëngu i tyre të përthithen.
3. Çdo fetë e lyejmë hollë me purenë e përqendruar të domateve (“kunserva” malteze) dhe i hedhim bollshëm vaj ulliri; e kriposim e piperosim lehtë.
4. Sipër vendosim tonin e kulluar e të ndarë në copa, kaperit, ullinjtë e ndarë përgjysmë dhe qepën e kuqe të prerë hollë.
5. I spërkasim me gjethe nenexhiku të sapocopëtuara.
6. I shërbejmë menjëherë ose bashkojmë dy feta dhe i paketojmë si sanduiç për plazh apo shëtitje.
Këshillë: Ħobż biż-żejt është klasiku i plazheve malteze dhe mëngjeseve të fundjavës – sekreti është buka e mirë me kore krokante dhe vaji i bollshëm; është një kafshatë e plotë edhe pa ton.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.