1. Għas-salsa ħadra, neħħi l-qoxra tat-tomatillos, għallihom maċ-chilli serrano għal 5 minuti, u ħallat ma' ftit kosbor u melħ fi blender sakemm ikunu lixxi.
2. Agħġen il-masa harina mal-melħ u biżżejjed ilma fietel biex ikollok għaġina ratba li ma twaħħalx; għatti u ħalliha tistrieħ għal 10 minuti, imbagħad aqsam f'4 blalen indaqs.
3. Għaffeġ il-fażola sewda msajra b'furketta biex issir purè. Iċċattja kull ballun ftit, poġġi mgħarfa fażola fin-nofs, agħlaq, imbagħad iftaħ bejn żewġ folji tal-plastik f'“sandlu” ovali twil madwar 20 cm u oħxon nofs ċentimetru.
4. Sajjar il-ħobż ċatt f'taġen niexef u sħun għal 2–3 minuti fuq kull naħa, imbagħad erġa' aqli fi ftit żejt biex it-truf isiru iqarmeċ.
5. Sadanittant aqli l-koxxa taċ-ċanga mqatta' rqiqa u mħawra bil-melħ f'taġen sħun għal 1–2 minuti fuq kull naħa, u qatta' fi strixxi.
6. Idlek il-ħobż ċatt bis-salsa ħadra, poġġi l-laħam fuqu, u servi bil-queso fresco imfarrak (jew taħlita ta' feta u irkotta), krema qarsa, basal u kosbor imqattgħin fin.
Parir: Il-“huarache” huwa sandlu Messikan tal-ġilda – il-forma tal-ħobż tagħtih ismu, għalhekk tista' tħallih twil u kemxejn irregolari.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.