Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Zaļajai salsai tomatillo noņemiet apvalkus, ar serrano čili vāriet 5 minūtes un ar nedaudz koriandra un sāli sablendējiet viendabīgi.
2. Masa harina samīciet ar sāli un tik daudz remdena ūdens, lai veidotos mīksta, nelīpoša mīkla; apsegtu atpūtiniet 10 minūtes, tad sadaliet 4 vienādās bumbiņās.
3. Vārītās melnās pupiņas ar dakšiņu saspaidiet biezenī. Katru bumbiņu nedaudz saplaciniet, vidū lieciet karoti pupiņu, aizveriet un starp divām plēvēm izrullējiet ovālā, apmēram 20 cm garā un puscentimetru biezā “sandalē”.
4. Plāceņus sausā, karstā pannā cepiet 2–3 minūtes no katras puses, tad vēlreiz apcepiet nedaudz eļļas, lai malas kraukšķīgas.
5. Tikmēr plāni sagrieztu, sālītu liellopa ciskas gaļu karstā pannā cepiet 1–2 minūtes no katras puses un sagrieziet strēmelēs.
6. Plāceņus ieziediet ar zaļo salsu, uzlieciet gaļu un pasniedziet ar drupinātu queso fresco (vai fetas un rikotas maisījumu), skābo krējumu, smalki sagrieztiem sīpoliem un koriandru.
Padoms: “Huarache” ir meksikāņu ādas sandale; plāceņa forma devusi tam nosaukumu, tāpēc tas droši var būt iegarens un nedaudz neregulārs.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.