Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Žaliajai salsai nuo tomatilų nuimkite apvalkalus, su serrano paprika virkite 5 minutes ir su trupučiu kalendrų bei druskos sutrinkite iki vientisumo.
2. Masa harina su druska ir tiek drungno vandens suminkykite, kad gautumėte minkštą nelipnią tešlą; uždenkite, palaikykite 10 minučių ir padalykite į 4 vienodus rutulius.
3. Virtas juodąsias pupeles šakute sutrinkite į tyrę. Kiekvieną rutulį šiek tiek suplokite, į vidurį dėkite šaukštą pupelių, užspauskite ir tarp dviejų plėvelių iškočiokite į ovalų maždaug 20 cm ilgio, pusės centimetro storio „sandalą“.
4. Papločius sausoje karštoje keptuvėje kepkite iš abiejų pusių po 2–3 minutes, tada dar kartą apkepkite trupučiu aliejaus, kad kraštai taptų traškūs.
5. Tuo metu plonai supjaustytą pasūdytą jautienos kumpį karštoje keptuvėje kepkite iš abiejų pusių po 1–2 minutes ir supjaustykite juostelėmis.
6. Papločius aptepkite žaliąja salsa, sukraukite mėsą ir patiekite su trupintu queso fresco arba fetos bei rikotos mišiniu, grietine, smulkintais svogūnais ir kalendromis.
Patarimas: „Huarache“ – meksikietiškas odinis sandalas, kurio forma suteikė papločiui pavadinimą, todėl drąsiai formuokite pailgą ir kiek netaisyklingą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.