Insalata Serba tal-fażola bil-basla ħamra (Salata od graha)

Insalata 120 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
390kcal
18gProteina
49gKarboidrati
15gXaħam
Ingredjenti
  • 300 g fażola bajda
  • 1 biċċa basla ħamra
  • 4 mgħ. żejt tal-ġirasol
  • 2 mgħ. ħall tal-inbid abjad
  • 1 kuċċ. paprika mitħuna
  • 1 qatta tursin
  • 1 biċċa werqa tar-rand
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

1. Xarrab il-fażola f'ħafna ilma kiesaħ il-lejla ta' qabel. L-għada saffih, għatti b'ilma frisk, ħalli jagħli mal-werqa tar-rand u sajjar fuq nar baxx għal 1–1,5 sigħat sakemm tirtab iżda tibqa' sħiħa; żid il-melħ fl-aħħar tat-tisjir.

2. Saffi, neħħi l-werqa tar-rand u ħalli l-fażola ssir fietla.

3. Aqta' l-basla f'nofsijiet ta' ċrieki rqaq u ogħrokha ma' niskata melħ biex tirtab ftit.

4. Fi skutella, ħallat iż-żejt mal-ħall, il-paprika, il-melħ u l-bżar.

5. Ħallat il-fażola fietla mal-basla, id-dressing u t-tursin imqatta' fin.

6. Ħalli toqgħod għal mill-inqas 30 minuta biex it-togħmiet jitħalltu u servi f'temperatura tal-kamra – waħedha fil-jiem tas-sawm, jew inkella ma' laħam mixwi.

Parir: Fis-Serbja din hija insalata klassika tal-perjodi tas-sawm, spiss servuta ma' prebranac jew ħut mixwi. Tista' tiffranka l-ħin b'fażola bajda tal-bott: laħlaħha biss u ibda mit-tielet pass.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.