Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Fižol prejšnji večer namočimo v veliko hladne vode. Naslednji dan ga odcedimo, prilijemo svežo vodo, z lovorjevim listom zavremo in na majhnem ognju kuhamo 1–1,5 ure, da je mehak, vendar ostane cel; solimo proti koncu kuhanja.
2. Odcedimo, odstranimo lovorjev list in fižol ohladimo do mlačnega.
3. Čebulo narežemo na tanke polkolobarje in jo s ščepcem soli pomanemo, da se nekoliko zmehča.
4. V skledi zmešamo olje s kisom, mleto rdečo papriko, soljo in poprom.
5. Mlačen fižol zmešamo s čebulo, prelivom in drobno sesekljanim peteršiljem.
6. Pustimo stati vsaj 30 minut, da se okusi povežejo, in ponudimo pri sobni temperaturi – ob postnih dneh kot samostojno jed, sicer pa ob pečenem mesu.
Namig: V Srbiji je to klasična solata postnih obdobij, ki jo pogosto postavijo ob prebranac ali pečeno ribo. Čas lahko prihraniš z belim fižolom iz konzerve: le speri ga in začni s tretjim korakom.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.