Serbian na bean salad na may pulang sibuyas (Salata od graha)

Salad 120 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
390kcal
18gProtina
49gCarbohydrate
15gTaba
Mga sangkap
  • 300 g puting beans
  • 1 pc pulang sibuyas
  • 4 kutsara sunflower oil
  • 2 kutsara white wine vinegar
  • 1 kutsarita paprika (pulbos)
  • 1 tali perehil
  • 1 pc dahon ng laurel
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kurot itim na paminta
Paglalarawan

1. Ibabad ang beans sa maraming malamig na tubig sa gabi bago lutuin. Kinabukasan, salain, lagyan ng sariwang tubig at bay leaf at pakuluan. Lutuin sa mahinang apoy nang 1–1,5 oras hanggang malambot ngunit buo. Asinan sa huli.

2. Salain, alisin ang bay leaf at palamigin ang beans hanggang maligamgam.

3. Hiwain ang sibuyas nang manipis na kalahating bilog. Kuskusin sa isang kurot na asin upang bahagyang lumambot.

4. Haluin sa mangkok ang mantika, suka, paprika, asin at paminta.

5. Haluin ang maligamgam na beans sa sibuyas, dressing at pinong tinadtad na parsley.

6. Hayaang tumayo nang hindi bababa sa 30 minuto upang magsama ang lasa. Ihain sa temperatura ng kuwarto bilang pangunahing pagkain sa araw ng pag-aayuno o kasama ng inihaw na karne.

Tip: Klasikong salad ito sa pag-aayuno sa Serbia, madalas kasama ng prebranac o inihaw na isda. Makakatipid ng oras gamit ang de-latang white beans. Banlawan lamang at magsimula sa ikatlong hakbang.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.