1. Rendam kacang dalam banyak air sejuk pada malam sebelumnya. Keesokan harinya, toskan, tuangkan air baharu, didihkan bersama daun salam, dan rebus dengan api kecil selama 1–1.5 jam, hingga lembut, tetapi kekal utuh; garamkan pada akhir merebus.
2. Toskan, keluarkan daun salam, dan biarkan kacang sejuk hingga suam.
3. Hiris bawang menjadi separuh bulatan nipis, dan gosok dengan secubit garam, supaya ia sedikit lembut.
4. Dalam mangkuk, gaul minyak bersama cuka, serbuk paprika, garam dan lada sulah.
5. Gaul kacang yang suam bersama bawang, kuah salad dan pasli yang dicincang halus.
6. Biarkan selama sekurang-kurangnya 30 minit, supaya rasa-rasanya sebati, dan hidangkan pada suhu bilik – pada hari puasa sebagai hidangan tersendiri, pada masa lain bersama daging panggang.
Petua: Di Serbia, ini ialah salad klasik musim puasa, yang sering dihidangkan bersama prebranac atau ikan goreng. Anda boleh menjimatkan masa dengan kacang putih dalam tin: bilas sahaja, dan mulakan dengan langkah ketiga.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.