1. Aqsam il-faġan (sħiħ jew koxox u sider) f'4 partijiet, aħslu, nixxfu u ħawwar bil-melħ u l-bżar. Għaffeġ il-frott tal-ġnibru bil-ġenb ċatt tas-sikkina.
2. F'borma b'qiegħ oħxon, aqli x-xaħam tad-dahar tal-majjal maqtugħ f'kubi fil-butir, imbagħad aqli l-biċċiet tal-faġan fih għal 6–8 minuti sakemm isiru kannella dehbin minn kull naħa, u oħroġhom.
3. Sajjar il-basla mqattgħa żgħira u l-karrotta fi flieli fix-xaħam għal 5 minuti, żid il-ġnibru, erġa' poġġi l-laħam u ferra' l-brodu. Sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 60–70 minuta sakemm il-laħam jinqala' faċilment mill-għadam.
4. Oħroġ il-laħam u żommu sħun. Ħallat il-ħaxix mal-meraq tiegħu bil-blender tal-idejn sakemm ikun lixx (tista' tneħħi l-ġnibru minn qabel).
5. Ħallat id-dqiq mal-krema sakemm ma jibqax ċapep, żidu maz-zalza u sajjar fuq nar baxx għal 5 minuti waqt li tħawwad sakemm teħxien; aġġusta l-melħ u l-bżar u erġa' żid il-laħam.
6. Servi ma' blalen tal-ħobż jew għaġin żgħir mgħolli bil-butir u ġamm tal-mirtilli.
Parir: Il-kċina Ċeka tal-kaċċa tradizzjonalment tipprepara l-kaċċa b'zalza tal-krema u l-ħaxix bħal “svíčková” – il-ġnibru u x-xaħam tal-majjal jagħmlu tajjeb għad-dgħufija tal-faġan biex il-laħam jibqa' immerraq.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.