Dödölle bil-krema qarsa

Platt prinċipali + akkumpanjament 60 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
711kcal
15gProteina
110gKarboidrati
23gXaħam
Ingredjenti
  • 1 kg patata
  • 300 g dqiq
  • 2 ras basla
  • 3 mgħ. xaħam tal-majjal
  • 250 ml krema qarsa
  • s. t. melħ
Deskrizzjoni

Id-dödölle huma platt antik tal-kampanja li jxebba': biċċiet rotob tal-għaġina tal-patata moqlijin fix-xaħam bil-basal, b'ħafna krema qarsa fil-wiċċ.

1. Qaxxar il-patata, qattagħha f'kubi u għalliha f'ilma mielaħ sakemm tirtab.

2. Armi l-biċċa l-kbira tal-ilma tat-tisjir iżda ħalli ftit fil-borma.

3. Għaffeġ il-patata mal-likwidu li żammejt, imbagħad żid id-dqiq gradwalment u sajjar fuq in-nar waqt li tħawwad kontinwament sakemm ikollok taħlita ħoxna, lixxa u uniformi.

4. Qatta' l-basla fin u aqliha bil-mod fix-xaħam tal-majjal sakemm issir kannella dehbija.

5. B'żewġ mgħaref mgħaddsin fl-ilma qatta' porzjonijiet żgħar mit-taħlita f'forma ta' biċċiet tal-għaġina.

6. Għaddi d-dödölle fix-xaħam bil-basal moqli u aqlihom min-naħat kollha sakemm isiru kannella dehbin u kemxejn iqarmeċ.

7. Servi sħan b'ħafna krema qarsa friska fil-wiċċ.

Parir: It-taħlita tkun tajba meta tkun lixxa u żżomm il-forma sew – jekk tkun ratba wisq, sajjar ftit aktar dqiq fiha biex tkun tista' tifformaha.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.