Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Dödölle je starodavna, nasitna kmečka jed: mehki krompirjevi žličniki, pečeni na čebulni maščobi, z obilico kisle smetane po vrhu.
1. Krompir olupimo, nakockamo in v slani vodi skuhamo do mehkega.
2. Večino tekočine od kuhanja odlijemo, nekaj pa je pustimo v loncu.
3. Krompir pretlačimo s prihranjeno tekočino, postopoma dodajamo moko in ob stalnem mešanju na ognju skuhamo gosto, gladko, enotno maso.
4. Čebulo drobno sesekljamo in na svinjski masti počasi zlato rjavo popražimo.
5. Z dvema žlicama, pomočenima v vodo, iz mase oblikujemo manjše kupčke (žličnike).
6. Žličnike premešamo s popraženo čebulo in maščobo ter jih z vseh strani zlato rjavo, rahlo hrustljavo popečemo.
7. Postrežemo tople z obilico sveže kisle smetane po vrhu.
Nasvet: Masa je primerna, ko je gladka in dobro drži obliko – če je premehka, v njej pokuhaj še malo moke, da jo boš lahko oblikoval.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.