Is seanmhias shásúil tuaithe é dödölle: dumplagáin prátaí boga friochta i saill oinniúin, le neart uachtair ghéir ar a mbarr.
1. Scaf na prátaí, gearr ina gciúbanna agus beirigh in uisce saillte go bog.
2. Doirt an chuid is mó den uisce cócaireachta amach, ach fág beagán sa phota.
3. Brúigh na prátaí leis an leacht atá fágtha, cuir an plúr leis de réir a chéile agus cócaráil ar an teas, ag corraí i gcónaí, go dtí go mbeidh meascán tiubh mín aonchineálach ann.
4. Mionghearr an t-oinniún agus frioch go mall sa bhlonag go donn órga.
5. Le dhá spúnóg tumtha in uisce, déan carnáin bheaga (dumplagáin) den mheascán.
6. Measc an dödölle sa tsaill oinniúin fhriochta agus frioch ar gach taobh go donn órga agus beagán briosc.
7. Riar te le neart uachtair ghéir úir ar a bharr.
Leid: Tá an meascán réidh nuair atá sé mín agus coinníonn sé a chruth go maith. Má tá sé róbhog, cócaráil beagán eile plúir isteach ann le gur féidir é a mhúnlú.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.