Börek “sigaretti” bil-feta (Sigara böreği)

Appetizer 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
590kcal
18gProteina
48gKarboidrati
36gXaħam
Ingredjenti
  • 3 biċċa yufka
  • 250 g ġobon feta
  • 1 qatta tursin
  • 1 biċċa bajda
  • 1 kuċċ. bżar iswed
  • 300 ml żejt tal-ġirasol
Deskrizzjoni

1. Għaffeġ il-feta b'furketta u ħallatha mat-tursin imqatta' fin, nofs il-bajda u ftit bżar.

2. Aqta' l-folji tal-yufka fi tmien kunjardi (trijangoli).

3. Poġġi strixxa mili daqs is-saba' ż-żgħir fit-tarf il-wiesa' ta' kull trijangolu, itwi ż-żewġ ġnub 'il ġewwa u kebbeb sewwa f'romblu rqiq.

4. Idlek il-ponta bil-bajda mħabbta li fadal biex ir-romblu ma jinfetaħx.

5. Aqli r-rombli f'żejt jaħraq għal 2–3 minuti sakemm isiru kannella dehbi u oħroġhom fuq karta tal-kċina.

6. Servi sħan mat-te jew ayran.

Parir: Il-yufka hija folja tal-għaġina Torka rqiqa; jekk ma ssibhiex, uża żewġ saffi tal-għaġina għall-istrudel. Tista' wkoll tiffriża r-rombli nejjin u taqlihom iffriżati.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.