Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Feto z vilicami pretlačimo in zmešamo z drobno sesekljanim peteršiljem, polovico jajca ter malo popra.
2. Liste testa yufka razrežemo na osem krhljev (trikotnikov).
3. Na široki konec vsakega trikotnika položimo za mezinec debel trak nadeva, oba stranska robova zavihamo in tesno zvijemo v tanek zvitek.
4. Konico premažemo s preostalim razžvrkljanim jajcem, da se zvitek ne odpre.
5. Zvitke v vročem olju cvremo 2–3 minute do zlatorjave barve in preložimo na papirnate brisače.
6. Postrežemo tople, s čajem ali ajranom.
Namig: Yufka je tanek turški list testa; če ga ne dobiš, uporabi vlečeno testo v dveh plasteh. Zvite zvitke lahko tudi surove zamrzneš in jih ocvreš zamrznjene.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.