1. Ferra' 250 ml ilma jaħraq fuq il-bulgur u ħallih jintefaħ għal 15-il minuta.
2. Poġġih fi skutella kbira, żid il-pejst tal-bżar, il-purè tat-tadam, l-isot, il-basla u t-tewm maħkukin fin ħafna, il-kemmun, il-melħ u l-bżar.
3. B'idejk imxarrbin agħġen bis-saħħa għal mill-inqas 15–20 minuta sakemm il-bulgur jirtab u tifforma taħlita lixxa li tingħaqad; żid ftit ilma jekk hemm bżonn.
4. Agħġen fih il-ġulepp tar-rummien u ż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad il-basal aħdar u t-tursin imqattgħin fin ħafna.
5. Agħfas it-taħlita f'id waħda biex tifforma blalen tawwalin bil-marki tas-swaba'.
6. Servi mal-weraq tal-ħass u kunjardi tal-lumi: kebbeb ballun f'werqa tal-ħass u agħsar il-lumi fuqu.
Parir: Il-verżjoni oriġinali kienet magħmula bil-laħam ikkapuljat nej, iżda llum dik mingħajr laħam hija l-aktar mifruxa u l-aktar sikura. Jekk m'għandekx isot, tista' tissostitwih b'taħlita ta' paprika u ftit chilli.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.