Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Valame bulgurile 250 ml kuuma vett ja laseme 15 minutit paisuda.
2. Paneme suurde kaussi, lisame paprikapasta, tomatipüree, isot'i, väga peeneks riivitud sibula ja küüslaugu, vürtsköömne, soola ning pipra.
3. Sõtkume märgade kätega tugevalt vähemalt 15–20 minutit, kuni bulgur pehmeneb ja saame sileda koos püsiva massi; vajadusel lisame vahepeal veidi vett.
4. Sõtkume sisse granaatõunasiirupi ja oliiviõli, seejärel väga peeneks hakitud rohelise sibula ning peterselli.
5. Vormime massist peos pigistades piklikud sõrmejälgedega pallid.
6. Serveerime salatilehtede ja sidrunisektoritega: mähime palli salatilehte ja pigistame peale sidrunit.
Nipp: Algne variant valmistati toorest hakklihast, kuid tänapäeval on lihata variant kõige levinum ja ohutum. Kui isot'i pole, asenda paprikapulbri ja vähese tšilli seguga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.