1. Naddaf il-ħaxix: aqsam il-pastard f'fjorituri żgħar, qatta' l-karrotta f'ċrieki djagonali, iz-zokk tal-karfus f'biċċiet ta' 2 cm, il-bżar ħelu fi strixxi u l-fażola ħadra f'biċċiet ta' 3 cm; poġġi l-basal perla f'ilma sħun għal 1 minuta, imbagħad qaxxru.
2. F'borma kbira, għalli l-ħall tal-inbid abjad mal-ilma, iz-zokkor, il-melħ, il-werqa tar-rand u l-bżar sħiħ.
3. Żid l-ewwel il-ħaxix l-aktar iebes (karrotta, basal perla, pastard), sajjar għal 3 minuti, imbagħad żid il-karfus, il-fażola ħadra u l-bżar ħelu, u sajjar għal 2–3 minuti oħra – il-ħaxix għandu jibqa' iqarmeċ.
4. B'kuċċarun bit-toqob, irranġa l-ħaxix sħun f'saffi magħfusin sew f'vażetti nodfa u mismutin bl-ilma jagħli, u ferra' l-likwidu sħun sakemm jgħattih kompletament.
5. Kessaħ malajr f'kontenituri iżgħar nodfa, u poġġi fil-friġġ fi żmien sagħtejn.
6. Żomm dejjem f'temperatura mhux ogħla minn 4 °C, u kkunsma fi żmien jumejn.
Parir: Akkumpanjament għall-platti Taljani tal-antipasti u l-laħam mgħolli; tista' tqattar ftit żejt taż-żebbuġa fuqhom qabel isservi; din il-verżjoni mhijiex preserva li tista' tinżamm f'temperatura tal-kamra.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.