Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zelenjavo očistimo: cvetačo razdelimo na majhne cvetke, korenje narežemo na poševne kolobarje, steblo zelene na 2 cm dolge kose, papriko na trakove in stročji fižol na 3 cm dolge kose; biserno čebulo za 1 minuto damo v vročo vodo in nato olupimo.
2. V velikem loncu beli vinski kis zavremo z vodo, sladkorjem, soljo, lovorovim listom in poprovimi zrni.
3. Najprej dodamo tršo zelenjavo (korenje, biserno čebulo, cvetačo), kuhamo 3 minute, nato dodamo zeleno, stročji fižol in papriko ter kuhamo še 2–3 minute – zelenjava naj ostane čvrsta.
4. S penovko jo vročo tesno po plasteh naložimo v čiste, poparjene kozarce za vlaganje in prilijemo vročo tekočino, da je povsem prekrita.
5. Hitro ohladimo v manjših, čistih posodah in v dveh urah postavimo v hladilnik.
6. Ves čas hranimo pri največ 4 °C in zaužijemo v dveh dneh.
Namig: Spremljevalka italijanskih plošč predjedi in kuhanega mesa; pred postrežbo jo lahko pokapaš z malo oljčnega olja, ta različica ni vložnina za hranjenje pri sobni temperaturi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.