Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Поврће очистите: карфиол поделите на мале цветиће, шаргарепу исеците на косе колутове, стабљике целера на комаде дужине 2 cm, паприку на траке, а боранију на комаде дужине 3 cm; бисерни лук ставите у врелу воду на 1 минут, па ољуштите.
2. У великој шерпи пустите да бело винско сирће с водом, шећером, сољу, ловоровим листом и бибером у зрну проври.
3. Прво додајте тврђе поврће (шаргарепу, бисерни лук, карфиол), кувајте 3 минута, па додајте целер, боранију и паприку и кувајте још 2–3 минута – поврће треба да остане благо хрскаво.
4. Решеткастом кашиком врело поврће густо сложите у чисте, попарене тегле и прелијте врелом течношћу да буде потпуно покривено.
5. Брзо охладите у мањим, чистим посудама и ставите у фрижидер у року од два сата.
6. Све време држите на највише 4 °C и поједите у року од два дана.
Савет: Прилог италијанским предјелима, антипасту и куваном месу; пре служења можете попрскати с мало маслиновог уља, а ова варијанта није зимница која се чува на собној температури.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.