Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Daržoves nuvalykite: žiedinį kopūstą suskirstykite mažais žiedynais, morką supjaustykite įstrižais griežinėliais, saliero stiebą – 2 cm gabalėliais, papriką – juostelėmis, šparagines pupeles – 3 cm gabalėliais; perlinius svogūnėlius 1 minutei sudėkite į karštą vandenį ir nulupkite.
2. Dideliame puode užvirinkite baltojo vyno actą su vandeniu, cukrumi, druska, lauro lapu ir nesmulkintais pipirais.
3. Pirmiausia sudėkite kietesnes daržoves (morką, svogūnėlius, žiedinį kopūstą), virkite 3 minutes, tada sudėkite salierą, šparagines pupeles bei papriką ir virkite dar 2–3 minutes – daržovės turi išlikti traškios.
4. Kiaurasamčiu karštas daržoves tankiai sluoksniuokite į švarius nuplikytus stiklainius ir užpilkite karštu marinatu, kad visiškai apsemtų.
5. Mažesniuose švariuose induose greitai atvėsinkite ir per dvi valandas sudėkite į šaldytuvą.
6. Visą laiką laikykite ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje ir suvartokite per dvi dienas.
Patarimas: Tinka prie itališkų užkandžių rinkinių, antipasto ir virtos mėsos; prieš patiekdami galite apšlakstyti trupučiu alyvuogių aliejaus, ši versija netinka laikyti kambario temperatūroje kaip konservai.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.