1. Glanhawn y llysiau: rhannwn y blodfresych yn floredi bach, torri'r moron yn gylchoedd ar letraws, y coesyn seleri yn ddarnau 2 cm, y pupurau'n stribedi a'r ffa gwyrdd yn ddarnau 3 cm; rhown y nionod perlog mewn dŵr poeth am 1 munud, yna eu plicio.
2. Mewn sosban fawr, berwn y finegr gwin gwyn gyda'r dŵr, y siwgr, yr halen, y ddeilen llawryf a'r grawn pupur.
3. Ychwanegwn y llysiau caletach yn gyntaf (moron, nionod perlog, blodfresych), coginio am 3 munud, yna ychwanegu'r seleri, y ffa gwyrdd a'r pupurau a choginio am 2–3 munud arall – dylai'r llysiau aros yn grimp.
4. Â llwy dyllog, gosodwn y llysiau poeth yn dynn mewn jariau glân wedi'u sgaldio a thywallt yr hylif poeth drostynt i'w gorchuddio'n llwyr.
5. Oerwn yn gyflym mewn cynwysyddion bach, glân a rhoi yn yr oergell o fewn dwy awr.
6. Cadwn ar dymheredd o ddim mwy na 4 °C drwy'r amser a bwyta o fewn dau ddiwrnod.
Awgrym: Cyfeiliant i blatiau cychwynnol Eidalaidd, antipasto a chigoedd wedi'u berwi; galli ddiferu ychydig o olew olewydd drosto cyn gweini, ac nid yw'r fersiwn hon yn gyffeithiad i'w gadw ar dymheredd ystafell.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.