Aringi moqlijin u immarinati

Appetizer 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
521kcal
29gProteina
22gKarboidrati
34gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-qali
  • 60 dkg aringa
  • 4 mgħ. dqiq
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
  • 1 dl żejt
  • Għall-immarinar
  • 2 dl ħall
  • 3 dl ilma
  • 2 mgħ. zokkor
  • 2 biċċa basla
  • 2 biċċa werqa tar-rand
  • 1 kuċċ. żerriegħa tal-mustarda
  • 4 biċċa frott tal-ġnibru
  • 4 biċċa bżar tal-Ġamajka
Deskrizzjoni

1. Naddaf l-aringi, aħsilhom, nixxifhom, ħawwar bil-melħ u l-bżar u għaddihom fid-dqiq.

2. Aqli f'ħafna żejt jaħraq għal 4–5 minuti fuq kull naħa sakemm isiru kannella dehbi u jqarmeċ, imbagħad ħallihom iqattru fuq karta tal-kċina u jiksħu.

3. Għall-immarinar għalli l-ħall, l-ilma u z-zokkor, żid il-basla f'ċrieki, il-werqa tar-rand, iż-żerriegħa tal-mustarda, il-frott tal-ġnibru u l-bżar tal-Ġamajka u sajjar għal 5 minuti.

4. Ħalli l-immarinar jiksaħ għalkollox.

5. Qiegħed l-aringi f'saffi fi skutella u ferra' l-immarinar kiesaħ fuqhom biex jgħattihom għalkollox.

6. Ħalli jistrieħu mgħottijin għal lejl f'friġġ f'temperatura ta' mhux aktar minn 4 °C. Kul fi żmien jumejn mill-qali; il-ħin tal-immarinar jgħodd ukoll f'dan il-perjodu.

Parir: Neħħi x-xewk tal-ħut bir-reqqa: l-immarinar ma jiggarantixxix li x-xewk jirtab. Poġġi fil-friġġ fi żmien sagħtejn mit-tlestija u kul fi żmien jumejn.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.