Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Slede očistíme, umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a obalíme v múke.
2. Vo veľkom množstve horúceho oleja opekáme z oboch strán 4–5 minút dozlatista a dochrumkava, potom necháme odkvapkať na papierovej utierke a vychladnúť.
3. Na marinádu privedieme ocot, vodu a cukor do varu, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska, bobkové listy, horčičné semienka, borievky a nové korenie a varíme 5 minút.
4. Marinádu necháme úplne vychladnúť.
5. Slede navrstvíme do misy a zalejeme studenou marinádou tak, aby boli úplne ponorené.
6. Prikryté necháme aspoň 1–2 dni odležať v chladničke a podávame s cibuľovými kolieskami, pečenými zemiakmi alebo chlebom.
Tip: Rybu dôkladne vykostíme: marinovanie nezaručuje zmäknutie kostí. Do dvoch hodín od prípravy dáme do chladničky a spotrebujeme do dvoch dní.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.