1. Haringe očistite, operite, posušite, posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno.
2. Pržite u dosta vrućeg ulja 4–5 minuta sa svake strane do zlatnosmeđe boje i hrskavosti, zatim ocijedite na papirnom ubrusu i ohladite.
3. Za marinadu prokuhajte sirće, vodu i šećer, dodajte luk narezan na kolutove, lovorov list, sjemenke senfa, bobice kleke i piment te kuhajte 5 minuta.
4. Marinadu potpuno ohladite.
5. Haringe složite u posudu i prelijte hladnom marinadom tako da ih potpuno prekrije.
6. Pokriveno ostavite da odmori jednu noć u frižideru na najviše 4 °C. Pojedite u roku od dva dana od pečenja; u to vrijeme uračunava se i mariniranje.
Savjet: Pažljivo uklonite riblje kosti: mariniranje ne garantuje da će kosti omekšati. Nakon pripreme stavite u frižider u roku od dva sata i pojedite u roku od dva dana.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.