Пандишпан Викторија (Victoria Sponge)

Десерт 45 минути 8 порција
Хранливи материи / порција
565kcal
7gПротеини
62gЈаглехидрати
33gМасти
Состојки
  • Пандишпан
  • 20 dkg пченично брашно
  • 20 dkg путер
  • 20 dkg шеќер
  • 4 пар. кокошкино јајце
  • 2 ч.л. прашок за печиво
  • Фил
  • 15 dkg џем од јагоди
  • 3 dl слатка павлака за матење
  • 3 dkg шеќер во прав
Опис

Класичен англиски колач за попладневен чај: лесен пандишпан полнет со џем од јагоди и шлаг.

Пандишпанот

1. Измати го омекнатиот путер со шеќерот во светол, пенест крем – ова трае неколку минути, но ја дава леснотијата на пандишпанот.

2. Додавај ги јајцата едно по едно, добро вмешувајќи го секое за смесата да не спласне.

3. Просеј ги одозгора пченичното брашно и прашокот за печиво и внимателно измешај со превртување одоздола нагоре.

4. Подели ја смесата во два калапа намачкани со путер и печи на 180 °C 20-25 минути додека горната страна не стане златнокафеава и еластично се враќа при притисок. Остави целосно да се излади.

Филот и горниот слој

5. Рамномерно премачкај една изладена кора со џемот од јагоди.

6. Измати ја слатката павлака во цврст шлаг, со лажица распореди го врз џемот, покриј со другата кора и на крај посипи со шеќер во прав.

Совет: Името го добил по кралицата Викторија – класичен колач за попладневен чај.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.