Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Klasični engleski kolač za popodnevni čaj: lagani biskvit punjen pekmezom od jagoda i šlagom.
Biskvit
1. Omekšali maslac izmiješaj sa šećerom u svijetlu, pjenastu kremu – to traje nekoliko minuta, ali to daje biskvitu lakoću.
2. Jaja dodaj jedno po jedno, svako dobro umiješavši, kako smjesa ne bi splasnula.
3. Na to prosij pšenično brašno i prašak za pecivo, a zatim pažljivo, okrećući odozdo prema gore, promiješaj.
4. Smjesu podijeli u dva kalupa premazana maslacem i peci na 180 °C 20-25 minuta, dok im vrh ne postane zlatnosmeđ i elastično ne odskoči. Ostavi da se potpuno ohlade.
Nadjev i vrh
5. Jednu ohlađenu podlogu ravnomjerno premaži pekmezom od jagoda.
6. Vrhnje za šlag istuci u čvrst šlag, žlicom ga stavi na pekmez, prekrij drugom podlogom, a na kraju pospi šećerom u prahu.
Savjet: Ime je dobio po kraljici Viktoriji – klasičan kolač za popodnevni čaj.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.