Viktorijos biskvitinis tortas (Victoria sponge)

Desertas 45 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
565kcal
7gBaltymai
62gAngliavandeniai
33gRiebalai
Ingredientai
  • Biskvitas
  • 20 dkg kvietiniai miltai
  • 20 dkg sviestas
  • 20 dkg cukrus
  • 4 vnt. vištos kiaušinis
  • 2 a. š. kepimo milteliai
  • Įdaras
  • 15 dkg braškių uogienė
  • 3 dl plakamoji grietinėlė
  • 3 dkg cukraus pudra
Aprašymas

Klasikinis angliškas kepinys prie popietės arbatos: lengvas biskvitas su braškių uogienės ir plaktos grietinėlės įdaru.

Biskvitas

1. Minkštą sviestą su cukrumi išplakite iki šviesaus puraus kremo – tai trunka kelias minutes, bet suteikia biskvitui lengvumo.

2. Po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną gerai įmaišydami, kad masė nesubliūkštų.

3. Persijokite kvietinius miltus bei kepimo miltelius ir atsargiai maišykite keldami iš apačios į viršų.

4. Masę padalykite į dvi sviestu pateptas formas ir kepkite 180 °C temperatūroje 20-25 minutes, kol viršus taps auksinės rudos spalvos ir paspaustas elastingai atsistatys. Visiškai atvėsinkite.

Įdaras ir viršus

5. Vieną atvėsusį lakštą tolygiai patepkite braškių uogiene.

6. Plakamąją grietinėlę standžiai išplakite, šaukštu paskleiskite ant uogienės, uždenkite kitu lakštu ir galiausiai apibarstykite cukraus pudra.

Patarimas: Pavadintas karalienės Viktorijos garbei – klasikinis popietės arbatos kepinys.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.